ভ্রমণের সময় রাস্তার আশপাশে বিভিন্ন দোকান বা হোটেল থেকেই খাবার কিনে খান কমবেশি সবাই।
তবে ওইসব খাবার খাওয়া মোটেও ঠিক নয়, এতে করে ভ্রমণকালে আপনি অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন।
তবে যদি খাবার কিনতেই হয় তাহলে অবশ্যই পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন খাবার দোকান বা রেস্টুরেন্ট থেকে টাটকা খাবার কিনবেন।
তবে খাদ্যের নিরাপত্তার বিষয়ে সন্দিহান থাকলে কী করবেন আর কী করবেন না তা জেনে নিন-
যা খাওয়া যেতে পারে-
১. গরম পানীয় যেমন- চা বা কফি, গরম গরম রান্না করা খাবার।
২. হালকা নাশতা যেমন- ডিমের গরম ওমলেট।
৩. মৌসুমি ফল যেমন আম, কলা, কমলা, বরই, আপেল বা পেয়ারা ইত্যাদি।
যে খাবার এড়িয়ে যেতে হবে-
১. ভাজাপোড়া, পোড়া তেলে ভাজা খাবার।
২. সবুজ সালাদ, চাটনি, ঘুঘনি, চটপটি, ভেলপুরি, ফুচকা ইত্যাদি।
৩. দুধের তৈরি খাবার।
খাবার পরিবেশনে কোন পাত্র ব্যবহার করবেন আর কোনটি নয়?
রান্নাঘর থেকে কীটপতঙ্গ দূর করার সহজ কৌশল
ফ্রিজ ব্যবহার ও পরিষ্কারের সঠিক উপায়
মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্নার ক্ষেত্রে যা খেয়াল রাখবেন
রান্নাঘর পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত রাখতে যা করবেন যা করবেন না
হিমায়িত খাবার বরফমুক্ত করার সঠিক উপায়
স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে রান্না করবেন যেভাবে
