বিভিন্ন রকমের চা আমরা পান করে থাকি। তার মধ্যে কিছু কিছু চা শরীরের জন্য বেশ উপকারী। এর মধ্যে অন্যতম হলো মেথি চা। বলা হয়ে থাকে দিনে এক কাপ মেথি চা পান শরীরের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে সাহায্যে করে। এছাড়াও যারা ডায়াবেটিসে ভুগছেন তাদের জন্য মেথি চা সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয়।
আসুন জেনে নেই মেথি চা পানের স্বাস্থ্য উপকারিতা-
সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে
সকালের নাস্তায় পান করতে পারেন মেথি চা। ডায়াবেটিস থেকে বাঁচতে আগাম সাবধানতার জন্য এখন থেকেই শুরু করতে পারেন মেথি চা-পান করা।
ওবেসিটি কমায়
সকালে খালি পেটে এক কাপ মেথি চা মানেই হজম ক্ষমতা বেড়ে যাওয়া। এ ছাড়া অতিরিক্ত চর্বি কমবে এই চা পানে।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
মেথি চা হজম ও আলসারের সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করে। এ ছাড়া মেথির মধ্যে থাকা ফাইবার পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। এতে দ্রুত হজম হয়।
হৃদরোগের সম্ভাবনাও কমায়
রোজ সকালে মেথি চা মানেই কোলেস্টেরল কম। আর তাতে ধমনী, শিরার চর্বি থাকতে পারে না। এতে রক্ত চলাচল ভালো হয়। ভালো থাকে হার্ট।
ভালো রাখে কিডনি
প্রতিদিন মেথি চা পান করলে পরিষ্কার থাকে কিডনিও। মেথির প্রভাবে ইউরিন ক্লিয়ার থাকে। কিডনিতে স্টোন হওয়ার সম্ভাবনা কমে।
কীভাবে মেথি চা তৈরি করবেন?
এক চা-চামচ মেথি গুঁড়া করে নিন। এক কাপ ফুটন্ত গরম পানিতে ওই গুঁড়া মিশিয়ে দিন। এক চা-চামচ মধু মেশাতে পারেন। চাইলে চা পাতা বা তুলসী পাতাও মেশানো যেতে পারে এতে।
সব উপকরণ দিয়ে মিনিট তিনেক ভিজিয়ে রাখুন। ছেঁকে নিয়ে গরমা গরম চুমুক দিন মেথি চায়ের কাপে।
