কাঁচা রসুনের গুণের তুলনা করা যায় না। তবে আমরা অনেকেই জানি না, এই রসুনের গুণাগুণ সম্পর্কে। সকালে খালি পেটে ১ কোয়া কাচাঁ রসুন খেলে অনেক রোগ সারতে পারে। রসুনকে মহৌষধি বললেও ভুল হবে না। বয়স্কদের অনেকেই কাঁচা রসুন খাওয়ায় অভ্যস্ত। তারা কতটা লাভবান হন, জানলে আপনিও হাঁটবেন এই পথেই।
চিকিৎসাবিজ্ঞান বলছে, ১ কোয়া রসুন নাকি সারাতে পারে অনেক রোগ। কাঁচা রসুন রক্তের উচ্চচাপ দূর করে। কোলেস্টরেল কমায়। হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে যায় রসুন খেলে।
নিয়মিত শ্বাস-প্রশ্বাসের সমস্যা থাকলে দিনের বেলায় ১/২ কোয়া কাঁচা রসুন খেলে ম্যাজিকের মতো ফল পাওয়া যাবে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ রসুন রক্তকে পরিশুদ্ধ রাখে। খারাপ ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের সঙ্গে লড়তে সাহায্য করে কাঁচা রসুন। যক্ষা থেকে রক্ষা করে কাঁচা রসুন। নিয়মিত খেলে বাড়ে হজম শক্তি। চিকিৎসকরা দেখিয়েছেন, কাঁচা রসুনে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যানসারকে দূরে রাখে।
কোষ্ঠকাঠিন্য কমে, পরিপাকতন্ত্রের সমস্যা দূর হয় কাঁচা রসুন খেলে। শীতে ঠাণ্ডা লাগলে খালি পেটে ১ কোয়া রসুন খেলে উপকার পাওয়া যাবে। ২ সপ্তাহ সকালে রসুন খেলে ঠাণ্ডা লাগার প্রবণতা অনেকটা কমে। কাঁচা রসুন দাঁতের ব্যথায় কাজ দেয়, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে। কৃমি ধ্বংস করে। অনিদ্রা, আঁচিলের সমস্যা দূর করে কাঁচা রসুন। ত্বককেও তরতাজা রাখে। রক্ষা করে চর্মরোগের হাত থেকে।
